A felnőtt emberi testet kb. 70 %-ban víz alkotja, így érthető, hogy folyadék nélkül nem léteznénk.
Testünk kétharmadát víz alkotja. Ahogy idősebbek leszünk, ez a mennyiség folyamatosan csökken. Míg egy újszülött szervezetében nagyjából 80% víz van, addig egy idős emberében már csak 50% körüli ez az érték.
Sejtjeink információt cserélnek egymással és ezt vizes közegen keresztül teszik. Amikor keveset iszunk, a méreganyagok felhalmozódnak a szövetekben és akadályozzák az információáramlást!
A kiválasztás során szervezetünk nagyjából 2,5 liter vizet veszít naponta és ezt a mennyiséget bizony pótolni kell. Sportoláskor vagy nehéz fizikai munka alkalmával még inkább oda kell figyelni a folyadékpótlásra.
Csontjaink nagy részét is víz alkotja. Ezen felül a megfelelő folyadékbevitel segíti a csontsejtek képződését, valamint síkosítja az ízületeket és véd a kopástól.
A víz az emésztési folyamatokban, a tápanyagok szállításában valamint a salakanyagok kiválasztásában is aktív szerepet játszik.
Hőszabályozó szerepének köszönhetően a víz és más folyadékok biztosítják az állandó testhőmérsékletet.
A megfelelő hidratálás a szellemi működés fenntartásához is elengedhetetlen. Már kismértékű dehidratáció is fejfájáshoz, valamint a koncentráció jelentős csökkenéséhez vezethet. A víz mellett koffeinmentes teákkal és gyümölcslevekkel pótolhatjuk a szükséges folyadékmennyiséget.
