Turbózd fel magad természetes vitaminokkal. Mindet könnyű beszerezni, úgyhogy nincs alibi!
1. Eper
Telis-tele van C-vitaminnal, mangánnal és rostokkal. Fantasztikus magában, reggelihez, desszertnek vagy csak úgy. Ha szereted a pikáns ízhatást, spenótsalátán is megkóstolhatod. Ez azért jó, mert az eper elősegíti a spenótban lévő vas felszívódását.
Eper
2. Torma
A fűszeres ízű zöld növény a világ legtápanyagdúsabb hozzávalói közé tartozik. Rengeteg K-, A- és C-vitamin van benne. Leveshez, salátához, egytálételekhez is kiváló.
Torma
3. Retek
Aprítsd salátára, mártogasd hummuszba, esetleg grillezd meg – mindenhogy nagyon finom. Igazi vitaminbomba, amit a népi gyógyászat is alkalmaz évszázadok óta.
Retek
4. Spárga
A legkedveltebb tavaszi zöldségek egyike valóságos B- és K-vitamin bomba, emellett pedig sok-sok szelén és rost rejlik benne.
Spárga
5. Zöldborsó
Az egyik legtökéletesebb növényi fehérjeforrás, tekintélyes mennyiségű K-vitaminnal és rosttal. Mirelit formában is rengeteg tápanyagot tartalmaz!
Zöldborsó
(sav)
